5 korisnih savjeta za kuhanje uz logorsku vatru za početnike

5 korisnih savjeta za kuhanje uz logorsku vatru za početnike

Vi i vaša obitelj idete na izlet, ali ne želite provesti čitav tjedan jedući ništa osim hot-dogova i marshmallowa, zar ne? Puno je stvari koje možete napraviti na izletu uz malo planiranja i priprema.

Kampiranje može biti jako zabavno. Vaše su mogućnosti gotovo neograničene u pogledu mjesta na koje možete ići i što možete učiniti.

To može biti veliko putovanje kanuom koje se proteže na nekoliko jezera s vama kampiranje na raznim mjestima uz put ili nešto tako jednostavno kao nekoliko dana odlazak do lokalnog jezera. Možete ga hrapati ispod zvijezda ili spakirati zračni madrac.

Postoji puno izbora i odluka koje trebate donijeti tijekom planiranja svog putovanja. Jedna od najvažnijih stvari koju trebate uzeti u obzir je ono što ćete jesti.


1. Planiranje

Razmislite koliko dugo ćete biti daleko, pristup trgovinama i koliko možete udobno nositi. Pokušajte odabrati nekoliko namjenskih lonaca i tava - možda jedan lonac s poklopcem i jedna tava ako možete pobjeći.

Ako je to uopće moguće, ponesite ravan stalak za roštilj na koji ćete staviti lonce i sl. Kako biste im omogućili ravnotežu. Čisti se također može udvostručiti kao roštilj preko vatrenog roštilja, u kojem trenutku vaše mogućnosti obroka mogu biti dvostruke. Na njemu ćete moći grill meso i povrće.

Planirajte obroke unaprijed. Smrznuto meso će se otapati i trebalo bi ga pojesti u roku od jednog ili dva dana, ovisno o tome koliko leda imate u hladnjaku. Za kasnije u putovanju, pokušajte planirati upotrebu suhe ili konzervirane robe, slanog mesa i drugih stvari koje mogu ostati bez hladnjaka.


Na tržištu se danas nudi nekoliko fantastičnih obroka za kampiranje koji se mogu rekonstituirati vodom kako bi se napravili čili, umaci, riža i druga jela. Oni se razlikuju u kvaliteti i ukusu pa ćete ih možda morati isprobati prije vašeg putovanja samo kako bi bili na sigurnoj strani.

Ako netko na putovanju lovi ribu, svježa riba može biti fantastičan obrok i lako se priprema. Osobno smatram da bi je ribar trebao izvaditi i očistiti, nakon čega ga rado kuham, ali možete sami odrediti pravila čišćenja ribe.

Sa sobom ponesite limun, papriku i drugo povrće koje se lako prilagođava u brojne svrhe, uključujući ribu s povrćem.


2. Pakiranje

izvorizvor

Pokušajte spakirati samo onoliko koliko vam treba. Za stvari poput tijesta za palačinke izmjerite ga i stavite u vreću za brtvljenje. Gnijezdi zdjele i vreće što je više moguće.

Prostor je na cijeni na većini kampiranja osim ako se ne možete voziti do mjesta kampa. Koristite brtvene plastične bočice i posude za stvari poput ulja za kuhanje, preljeva za salatu i drugih umaka. Zatim bočice stavite u vrećicu koja se može zatvoriti.

Želite izbjeći nered ako nešto procuri. U idealnom slučaju, unaprijed testirajte spremnike na curenja.

Izbjegavajte staklo što je više moguće. Ako se pokvari, to može ne samo napraviti nered, ali i biti sigurnosni rizik ako vam se nađe u ruksaku u trenutku loma. Slažem se, boca vina je lijepa za kasniju vatru, međutim budite oprezni i prihvatite da ćete je piti iz plastične šalice.

Sastavite popis upravo onoga što vam je potrebno za svaki obrok, uključujući hranu, opremu za pripremu, lonce, tave i pribor za jelo. Pokušajte to svesti na najmanju moguću mjeru, ali osigurajte da imate ono što trebate. Nema smisla nešto donijeti ako nemate načina da to skuhate.

Obavezno spakirajte predmete koji omogućuju pranje posuđa na ekološki prihvatljiv način (posebne sapune možete pronaći u prolazu u većini trgovina) i vrećice za otpadne materijale. Želite ostaviti što manje iza sebe.

3. Životinje

Divlje životinje su činjenica života kad kampiraju.

Gotovo svugdje ima rakuna u najmanju ruku. Neka mjesta imaju ozbiljnije probleme poput medvjeda. Morate unaprijed isplanirati kako ćete spremati hranu kako biste izbjegli susrete s divljinom.

Rakuni su vrlo spretni i vrlo sposobni su otvoriti stvari koje nisu pomno zaključane i zaključane. Na mjestima s medvjedima hranu treba objesiti sa drveća, daleko od mjesta na kojem namjeravate spavati.

Pridržavajte se svih pravila na području divljači i nemojte hraniti životinje. To ih ohrabruje da gnjave druge kampere koji bi im mogli nauditi ako naprave nevolju od sebe. To može biti i vrlo opasno jer može postati teritorijalno i smatraju da je hrana njihova da ih jedu i brane.

4. poslastice i grickalice

izvorizvor

Postoji puno grickalica koje se mogu donijeti bez mnogo prostora, uključujući vrećice slatkiša, goveđeg voća i voća. Posebne poslastice oko ognjišta nude višegodišnje omiljeno jelo i pečeni marshmallows. Postoje i neke druge zabavne stvari.

Razmislite o tome da uzmete jedno od Pillsbury konzerviranih tijesta za pravljenje keksa ili peciva od cimeta. Omotajte ga oko štapa od marshmallow-a ili ražnjića i pecite ga nad vatrom za vruću, ukusnu poslasticu.

Ako imate stalak za roštilj, razmislite o roštilju s voćem (i breskve i jabuke dobro djeluju) i utrljajte ga s malo smeđeg šećera i maslaca.

Možete uzeti i kriške jabuka. Premažite ih smeđim šećerom, cimetom i maslacem i zamotajte u limenu foliju. Pecite ih preko vrućeg ugljena nekoliko minuta i imat ćete ukusan desert.

Ako imate djecu koja vole slatke stvari, možete staviti bananu u foliju, narezati je malo više od polovice i u nju baciti malo čokoladnog čipsa i minijaturnih marshmallow-a za vrući čamac s bananama. Također možete otopiti čokoladu u limenci ili loncu i u nju umočiti voće kako bi odrasla poslastica.

5. Piće

Ako se možete nositi s instant kavom i čajem, najlakše je pakirati i ponijeti. Ako ste sigurno kuhali kavu, onda investirajte u francuski tisak. Nosite sa sobom vruću čokoladu u prahu za kasno u noć ili nakon hladnog plivanja.

Kad su u pitanju hladna pića, pokušajte donijeti što manje spremnika koje ćete morati odlagati. Donesite sok u prahu i filtar za vodu i možete napraviti kašiku soka za piće. Tetra paketi sokovi su također zgodni i ne zauzimaju puno prostora.

Limenke mogu biti dosadne ponijeti sa sobom, osim ako negdje ne kampirate s puno kanti za smeće i kutija za recikliranje.

Bez obzira gdje kampirate, nema razloga da ne jedete zdrave obroke. Samo je potrebno neko planiranje i organizacija.

Naslovna fotografija: pinterest.com

Echo: Secret of the Lost Cavern Chapter 2 Fishing, Flint Making and Story Telling No Commentary (Travanj 2024)


Oznake: kampiranje snack

Vezani Članci