Neka ovo blagdansko vrijeme bude jedno za pamćenje. Evo nekoliko prijedloga i koraka koje treba razmotriti prilikom planiranja romantične noći sa svojim značajnim drugim koji će osigurati da vam bude toplo tijekom tih hladnih zimskih noći.
1. Postavljanje scene
Dobra romansa je poput otvaranja dobre boce vina. Kad otvorite bocu, trebate je pustiti da se miješa i miješa sa zrakom. Vino će se zagrijati, pa dozvoljava da njegov okus omekša i omekša, a vaše cjelokupno iskustvo s njim će se poboljšati. Priuštite si romantične večere isto; unaprijed mu javite da nešto planirate za njega. Sjeti se da je suptilan. Reci mu da imaš nešto za vikend ili da ga čeka iznenađenje kad se vrati kući. Ne dajte mu previše, samo mu recite dovoljno da će njegovi interesi postati vrhunac. Ostavite element misterije i iznenađenja u svoju korist.
Učinite to tako da mu pošaljete jednostavan tekst ili slikovnu poruku nagovještavajući što dolazi, ili mu recite dok ga ljubite zbogom dok odlazi ujutro na posao. Trik je u tome da ideja pusti u glavi i poput dobre gulašice, do trenutka kada dođe veliki dan, njegova mašta i uzbuđenje će sroditi mogućnostima.
2. Imajte na umu što voli ... a što ne želi
Je li on sisati Sadein mekani gorljivi vokal? Ili je više obožavatelj Norah Jones? Igra li Dave Matthews pjesme koje čine zvučni zapis njegovog života? Personalizirani dodiri čine ono što cijeli događaj čini intimnijim i ugodnijim za sve. Znate osnove - meka svjetlost svijeća, bacanje jastuka na strateški postavljeni način i glazba raspoloženja koja svira u pozadini. Kako biste se uvjerili da je to posebno za njega, pobrinite se da mali detalji imaju neko značenje za njega. Više će ga cijeniti.
Izbjegavajte stvari koje mu nisu previše drage. Na primjer, ako mu se ne sviđa miris toplog vanilin šećera, mirisnih svijeća uopće ili mu uopće nije stalo do jazza, uzmite u obzir da ga to može odvratiti od uživanja u noći koliko god limenka.
3. Uvjerite se da ste i vi raspoloženi
Ljubav je dvosmjerna ulica, pa morate biti sigurni da ste i vi spremni za odličnu noć. Odvojite malo vremena za tuširanje nakon što ste ga robovali pored štednjaka. Poslije nanesite liberalne količine losiona kako biste osigurali da je i vaša koža meka i dodirljiva za kasnije te večeri. Važno je isprati pare od stajanja na vrućini zdjelice. Ne želite mirisati poput pečene govedine kad te drži blizu.
Odaberite haljinu koja ističe vaše najbolje osobine i osigurajte da bude u boji u kojoj se osjećate zadivljujuće. Uparite je s nekim donjim rubljem ispod. Morate ne samo izgledati sjajno, već se i sami osjećati sjajno. Povjerenje je ovdje ključno; ako želite da on misli da ste seksi, morate vjerovati da ste seksi. Čak i ako on ne vidi što nosite ispod (barem, još ne), to će se pokazati na način na koji se nosite tijekom obroka.
Ne zaboravite da radite kosu, šminku i nokte. Noć provodite kod kuće, ali uložite malo truda kao da ga trošite van, a ne unutra. Trebali biste izgledati nevjerojatno poput večere koju ste kuhali.
4. Neke recepte za isprobavanje
Dobro pravilo muškarca u pripremi bilo koje vrste obroka: sjetite se liječiti sva njegova osjetila. Puna okusa i različite teksture ključni su u tome što iskustvo vrijedi. Ispod je nekoliko savjeta i prijedloga što napraviti:
predjela:
Hrana koju jedete golim rukama bio bi sjajan način za započinjanje romantičnog obroka. Obično ne zahtijevaju mnogo napora, a početak obroka čini malo ležernijim i opuštenijim. Ne brinite ako ih jedete malo neuredno, to vam omogućuje da dodirnete, pomognete u čišćenju i nahranite jedni druge ako želite.
a. Hljeb od artičoke
Za to će vam trebati cijev (11 unci) prepečenog francuskog kruha, oko 1 limenke (14 unci) vodenih srpaca artičoka, ispranih, ocijeđenih i nasjeckanih, 1/2 šalice začinjenih mrvica kruha, 1/3 šalice krem sir, 2 češnja češnjaka (ili ovisno o tome koliko zapravo želite češnjak, možete povećati na oko 3 češnja), mljeveni, 1 šalicu (4 unce) nasjeckanog parmezana. Dodajte sol i papar po ukusu.
Prvo ispecite kruh prema uputama paketa, a zatim kad se ohladi, kruh prerežite na pola po dužini. Nakon toga stavite na nemasti lim za pečenje.
U maloj zdjeli pomiješajte sve sastojke i ravnomjerno ih rasporedite po komadima kruha. Po želji pospite s više parmezana. Pecite na oko 350 ° 15-20 minuta ili dok se sir ne rastopi.
b. Kobasice od jabuka
Trebat će vam oko staklenke (23 unce) nezaslađenog komadić jabuka, 3 žlice meda, kilogram potpuno kuhane kibule ili poljske kobasice, izrezane na 1/2 metra i 1 srednji luk, nasjeckan.
U zdjeli pomiješajte sve sastojke. Stavite u namašćen 13-in. x 9-in. posuda za pečenje. Pecite, neotkriveno, na 350 ° 40-50 minuta ili dok ne počne cvjetati.
Glavno jelo:
a. Pan-Seared Filet Mignon s umakom od crvenog vina i Haricots Verts
Dečki vole odrezak, a odrezak najbolje uspijeva s crvenim vinom. Trebam li reći više?
Trebat će vam 2 fileta fileta (otprilike jedan centimetar debljine), ½ šalice goveđeg bujona s malo natrijuma, ½ šalice crnog vina, 1 žlica šala od mljevenog mlijeka, 1 žličica brašna, ½ žličice Dijon senfa, ½ žličica smeđeg šećera, ¼ žličica timijana, 1 žlica peršina ravnog lista, mljeveni, 1 žlica nesoljenog maslaca i na kraju sol i papar po ukusu.
U zdjeli pomiješajte juhu, crno vino, šalotku, brašno, timijan, šećer i senf. U međuvremenu, zagrijte teški pogon na srednje jakoj temperaturi. Nakon što začinite posjekotine željenom količinom soli i papra, pretražite svaku stranu 3 minute ili dok ne postignete željenu razinu kuhanja. Prebacite meso na tanjur i poklopite da ostane. Dok držite istu tavu na srednje jakoj vatri, ulijte je vinsku smjesu i kuhajte 1 minutu. Na kraju umiješajte maslac i peršin pa prelijte umak preko odrezaka.
Zeleni grah i rajčica dodaju lijepu boju tanjuru kao stranu za to. Trebat će vam 3/4 kilograma zelenog graha koji se sjecka, 1 žlica nezaslađenog maslaca, 1 mljevena šalotka, ½ šalice cherry rajčice, as žličica timijana, 2 žličice limunovog soka, ¼ žličica soli, ¼ žličica svježe mljevenog crnog papra.
Pripremite kupku s ledenom vodom (veliku posudu napunite hladnom vodom i ledom). U velikoj posudi prokuhajte vodu, zatim dodajte zeleni grah i kuhajte 2 minute. Ocijedite grah i uronite u ledenu vodu kako biste zaustavili kuhanje. U tavi zagrijte maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte šalotku i pirjajte 3 minute. Dodajte rajčicu i kuhajte 2 minute. Dodajte grah, limunovu koricu, sol i papar. Kuhajte dok grah ne zagrije (otprilike 5 minuta).
Posudu posložite tako da stavite odrezak s jedne strane, glazirate meso umakom i stavite obilnu količinu zelenila pokraj njega. Poslužite uz aplomb i osmijeh.
b. Losos s gljivama Orzo i umakom od crvenog vina
Ovo je sjajna alternativa ako vas dvoje niste veliki ljubitelji čitanog mesa. Trebat će vam oko 4 žlice maslinovog ulja, 2 fileta lososa bez kosti bez kostiju, ½ srednje nasjeckanog luka, ½ šalice suhog bijelog vina, 2 šalice konzerviranog pilećeg bujona, grančica svježeg timijana, 2 lovorova lista, 1/3 kilograma orzoa, 1 mljevena šalotka, 1 žličica brašna, ound kilograma gljiva portabella, 4 žlice vrhnja za šlag, ½ žlice nasjeckanog svježeg pekmeza i 1/4 štapića maslaca.
Na srednjoj vatri ugrijte oko jedne žlice ulja u teškoj velikoj tavi. Dodajte i pirjajte narezani luk u tavu oko 3 minute. Dodajte bijelo vino the pilećeg luka, timijana i lovorov list. Kuhajte ovu smjesu oko 20 minuta, miješajući svako toliko pazeći da umak ne izgori. Procijedite umak u posudu.
Na obloženom limu za pečenje, pecite orzo 20 minuta na oko 300-350 ° F.
U drugoj posudi zagrijte 1 žlicu ulja. U to dodajte šalotke i pirjajte oko 2 minute. Dodajte gljive i pirjajte do zlatne boje, oko 6 minuta. Dodajte orzo, ostatak piletine i 1 lovorov list dok ne prokuha. Nakon što postigne ovu točku, smanjite toplinu na srednje-nisku. Oko 15 minuta kuhajte orzo otrovno dok ne upije svu juhu i omekša. Ne zaboravite često miješati da ne bi izgorjeli orzo. Nakon što nestane sva tekućina, dodajte vrhnje i pekmez. Pustite da se lagano pirja oko 5 minuta. Ne zaboravite stalno miješati. Okusite orzo i začinite solju i paprom po ukusu.
Zagrijte preostale 2 žlice ulja u drugoj teškoj velikoj tavi za prskanje. Na srednje jakoj vatri pecite losos oko 3 minute po strani. Začinite losos solju i paprom po ukusu.
Umak zagrijte dok ne proključa, a ostatak maslaca umutite.
Za oblaganje stavite u sredinu tanjura liberalnu količinu orzoa. Na vrh stavite losos, a losos glazirajte umakom. Ostatak umaka poslužite kao stranu. Uživati!
Desert:
Tamni tartufi s tamnom čokoladom preliveni kavom
Za pièce-de-résistance, ova tamna čokolada zasigurno će biti hit s vama i vašom ljubavlju. Možete prilagoditi recept dodavanjem željenog likera. Oko 2 žlice to treba učiniti. Na tartufe možete staviti i orahe ili bilo koju vrstu punjenja. Ovaj je recept jednostavno baza na kojoj možete nadograditi ili jednostavno uživati u njemu kakav jest.
Trebat će vam oko pola kilograma dobre slatke čokolade, ½ kilograma dobre poluslatke čokolade, šalica teške vrhnje, šalica espressa, 1 žlica dobrog ekstrakta vanilije i tamni kakao prah.
Najprije nasjeckajte i slatke, ali i slatke čokolade na sitne kriške. Pazite da nema ogromnih komada koje će se kasnije teško rastopiti. Stavite čokoladu u vatrootpornu posudu za miješanje.
U maloj tavi zagrijte kremu dok ne počne stvarati mjehuriće sa svih strana. Pazite da kremu ne u potpunosti prokuhate ili sagorijevate. Isključite vatru i prelijte kremu kroz sitno mrežasto sito koje se nalazi iznad posude za miješanje topline. Puhajući žicom polako promiješajte kremu i čokoladu, istovremeno dodajući espresso i vaniliju. Ako koristite bilo koji liker, ubacite ga i. Temeljito miješajte dok ne dobije kremastu i jednoliku konzistenciju. Pazite da nema grudica. Ostavite oko sat vremena na sobnoj temperaturi.
Pomoću dvije žličice ili plastične vrećice oko jedne ruke izvadite i okrugle kuglice čokoladne smjese. Umočite kuglice u kakao prah, uklonite višak i stavite na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom. U hladnjak stavite na sobnu temperaturu.
Pročitajte još dodatnih posebnih recepata za romantičnu večeru za dvoje.
piće:
Obavezno odaberite odgovarajuća popratna pića koja će poboljšati vaš romantični obrok. Općenito pravilo koje se treba pridržavati je ako odlučite poslužiti losos iznad ili jelo u kojem se koristi piletina od morskih plodova, bijelo vino najbolje djeluje. Ako servirate filet gore, bilo koja vrsta govedine, janjetine ili svinjetine, crno vino djeluje bolje. Ipak, za gornji desert preporučujemo korištenje crnog vina.
Rosé bi bio odličan način da i noć okončate, a nikad ne možete pogriješiti ni s bocom mjehurića šampanjca. Samo pazite da to ne pretjerate, jer nakon toga želite uživati u učincima svog napornog rada. Budući da je pijan, stavit će amortizer na to.
Ako oboje ne volite alkoholna pića, bezalkoholni kokteli uvijek su opcija. Isprobajte jednostavnu pjenušavu vodu, alelu đumbira ili sokove koji su vam omiljeni. Ne morate konzumirati alkohol da biste se zabavili.
5. Naprijed, samo se zabavite
Uživajte u plodovima svog rada. Zapamtite, to ne radite samo za njega, već i jedno i drugo. Ako se odlično provodite, možete biti sigurni da će vaše oduševljenje biti zarazno.
Romantična jela kod kuće sjajan su način da se ponovo zapale te iskre ili da se vatra održi na životu. Bilo da se radi o hladnoj zimi ili toploj ljetnoj noći, oni su sjajan način da promijenite stvari u vezi s tim će vašu svakodnevnu rutinu učiniti zanimljivom.
Možda će vam se svidjeti i jedan od ovih 5 spektakularnih recepata za afrodizijačku večeru.
