Ništa ne može biti osvježavajuće i energičnije za vrućeg ljetnog dana od hladnog, slatkog, sočnog i hrskavog klina lubenice. No, osim što je slatko svježa, lubenica je također puna puno korisnih hranjivih sastojaka i antioksidanata za koje dokazano imaju brojne pozitivne učinke na ljudsko tijelo i um.
Sljedeće su neke od najnevjerojatnijih i zapanjujućih zdravstvenih prednosti lubenice.
1. Hranjiva vrijednost lubenice
Ovo ukusno voće za utaživanje žeđi prepuno je hranljivih sastojaka za zdravlje.
- 1 šalica (5,4 oz) lubenice narezane na kockice sadrži 46 kalorija, 92% vode, 12 grama ugljikohidrata, 1 gram proteina i 2% dnevne vrijednosti vlakana. Ne sadrži masti i kolesterol, a sadrži samo 2 grama natrija.
- Odličan je izvor vitamina C, A i B. 1 čaša, u stvari, osigurava 21% dnevne vrijednosti vitamina C, a 18% dnevne vrijednosti vitamina A!
- Lubenica je bogata kalijem (4,8% DV po šalici), a u tragovima sadrži i ostale važne minerale poput željeza, kalcija, magnezija i fosfora.
- Sadrži i enzime, organske kiseline i prirodne šećere, ali prije svega izuzetno je bogat antioksidansima.
2. Antioksidanti lubenice
Lubenica je izvrstan izvor vitamina C i antioksidativnih flavonoida poput likopena, beta-karotena, luteina, zeaksantina i kriptoksantina. Ovi moćni antioksidanti brane naše tijelo od slobodnih radikala, za koje se smatra da su glavni uzrok starenja i bolesti.
Lubenica sadrži najveće koncentracije likopena među svim voćem i povrćem (4532 mcg / 100 g). Ovaj nevjerojatni antioksidans ima izuzetnu sposobnost borbe protiv slobodnih radikala koji uzrokuju nekoliko vrsta raka, a također je vrlo učinkovit u prevenciji brojnih srčanih bolesti.
Likopen pomaže i u neutraliziranju slobodnih radikala koji mogu dovesti do upale, reumatoidnog artritisa, osteoartritisa, astme, moždanog udara i srčanog udara. Umanjuje UV oštećenja stanica kože i štiti kožu od mnogih štetnih i toksičnih zagađivača zraka.
3. Prednosti hidratacije lubenice
Lubenica je 92% vode i bogata je elektrolitima. Pomaže tijelu nadomjestiti tekućinu i minerale izgubljene znojenjem, a istovremeno smanjuje rizik od dehidracije. Izvrsno je voće za podnošenje ljetne žeđi.
4. Detoksikacijski i diuretski učinci
Lubenica je diuretik i pomaže tijelu da izbaci štetne toksine. Pročišćava jetru, potiče rad bubrega i smanjuje razinu mokraćne kiseline u krvi.
5. Svojstva za povećanje energije
Lubenica je bogat izvor vitamina B6 i B1, te minerala poput magnezija i kalija, koji su prirodni pojačivači energije.
6. Jačanje imuniteta
Važna zdravstvena korist lubenice leži u visokom sadržaju vitamina C, likopena i drugih moćnih antioksidanata. Svi ti spojevi imaju izvrsnu sposobnost suzbijanja bolesti, zaštite tijela od oštećenja slobodnih radikala i jačanja imunološkog sustava, povećavajući našu prirodnu odbranu.
7. Zaštita od makularne degeneracije
Likopen i vitamin A sadržani u lubenici vrlo su važni spojevi za zdravlje očiju. Pomažu nam u održavanju dobrog vida, pružajući zaštitu od makularne degeneracije i drugih problema vezanih uz oči.
8. Visoki krvni tlak i zdravlje srca
- Kalij i magnezij koji se nalaze u lubenicama, kao i prisutnost aminokiseline poznate kao citrulin mogu pomoći u snižavanju visokog krvnog tlaka i poboljšanju cjelokupne kardiovaskularne funkcije.
- Lipocen, beta karoten i vitamin C mogu pomoći smanjiti kolesterol i spriječiti mnoge srčane probleme.
9. Pojačana seksualna funkcija
Lubenica je najbogatiji izvor aminokiseline poznate kao citrulin. Naša tijela koriste citrulin za stvaranje arginina, još jedne aminokiseline koja je potrebna za proizvodnju dušičnog oksida.
Dušikov oksid je kemikalija koja pomaže opuštanju krvnih žila, poboljšavajući na taj način seksualnu izdržljivost i sprečavajući erektilnu disfunkciju. Zapravo je važna komponenta u mehanizmu erekcije.
Pa, zar lubenica nije nevjerojatna? Sočno je, sočno slatko i ukusno, a pruža nevjerojatan broj fenomenalnih zdravstvenih blagodati. Zašto nam ne kažete vlastita iskustva s lubenicama i savjete. Znate što trebate učiniti - samo napišite u odjeljku komentara u nastavku!
