Što je Paleo dijeta i zašto je u trendu? Saznajte sve što trebate znati o jedenju Paleoa i odlučite je li to pravi izbor dijeta za vas.
Dijeta na Paleu u posljednje vrijeme postaje sve popularnija, a zašto ne bi i bila? Jedete poput pećinskog čovjeka, gotovo da možete izgubiti kilograme i manje ćete vjerovatno dobiti srčane bolesti, dijabetes i rak. Postoji niz ženskih slavnih osoba, poput Jessical Biel i Megan Fox, koje slijede Paleo dijetu. Da je netko rekao da možete imati tijelo poput njihovog, zar ne biste bili znatiželjni o tome što je i mislite o tome?
Dr. Loren Cordain stvorio je Paleo dijetu koja se temelji na onome što su jeli naši preci ili pećinski ljudi. Jedenjem izvan zemlje i onim što je bilo dostupno u vrijeme špiljskih ljudi, možete izgubiti kilograme bez smanjenja ili brojanja kalorija (da ne spominjemo zdravstvene beneficije koje smo ranije spomenuli).
Dakle, što je Paleo dijeta i što trebate znati prije nego što je pokrenete? Pročitajte sve o onome što trebate znati o jelu Paleo.
Fini otisak
Dijeta Paleo sadrži veliku količinu vlakana i proteina, a trenira tijelo da radi na masnoći, a ne na šećeru i ugljikohidratima. Kad jedete Paleo, jedete ono što su navodno radili naši preci: ribu, meso, povrće, voće i orašaste plodove. Ono što ne jedete jesu mliječni proizvodi, ugljikohidrati, mahunarke, rafinirani šećeri i ulja.
Jedući ove skupine namirnica i eliminirajući ostale, Cordain kaže da prehrana smanjuje glikemijsko opterećenje tijela, ima zdrav omjer zasićenih i nezasićenih masnih kiselina, povećava potrošnju vitamina i hranjivih sastojaka i sadrži optimalnu ravnotežu proteina, masti i sl. i složeni ugljikohidrati.
Ono što se na Paleo dijeti promovira i potiče je jesti hranu bogatu zdravim mastima i životinjskim proteinima uravnoteženim s voćem i povrćem s malo šećera. Jedenjem zdravih masnoća iz namirnica poput avokada, orašastih plodova i ulja, poput kokosa i maslina, zamijenit ćete lošu stranu zasićenih i trans-masti nezasićenim masnoćama poput mononezasićenih masnih kiselina i, prema tome, dobit ćete određene zdravstvene koristi, prema Klinika Mayo.
Pros
Osim očiglednih prednosti poput zdravstvenih koristi, puno je prednosti prehrane paleolitske prehrane. Jedan je da će smanjiti nadimanje jer ćete eliminirati bezalkoholna pića i slanu hranu i dodati više vode i vlakana.
Uz to, dijeta se puni pa nećete imati potrebu da jedete škrobnu, slatku hranu na koju ste navikli i volite. Kako vaše tijelo potiče od masnoća i vlakana, potrebno je duže da se vaše tijelo sagorije kroz kalorije, što za vas znači neprekidni gubitak energije i gubitka kilograma.
Najpopularniji profesionalac Paleo dijete je neizbježan gubitak kilograma. U istraživanju provedenom na 70 pretilih žena u postmenopauzi, istraživači su usporedili gubitak tjelesne težine za one na Paleo dijeti s onima na dijeti s malo masti. Tijekom šest mjeseci, žene iz skupine Paleo izgubile su gotovo tri puta veću težinu od onih iz dijetne skupine s malo masti.
Gubitak kilograma dolazi bez brojanja ili smanjenja kalorija - premisa Paleo dijete je jesti kad ste gladni i ne brinete o preskakanju obroka. Jedući zdravu i paleo-odobrenu hranu, primijetit ćete manje žudnje i padova šećera, omogućujući vašem tijelu da kontinuirano sagorijeva kalorije.
Protivnici
Koliko god su to dobrobiti Paleo dijete, sve to ne dolazi bez ikakvih problema, inače bismo bez truda izgledali kao Jessica Biel ili Megan Fox. Paleo dijeta nije stid - to je stil života. Jesti paleo nije kratkotrajno ili privremeno rješenje, jer bi zaustavljanje i započinjanje bilo kao i bilo koja druga yo-yo dijeta.
Kako biste iskoristili sve zdravstvene prednosti i koristi od konzumiranja Paleo-a, to je jednostavno kao vegan ili vegetarijanac gdje uopće ne možete jesti određenu hranu ili hranu. To znači odustati od svih modernih namirnica koje poznajemo i volimo poput tjestenine, sira, vina, cupcakesa, sode i svih ostalih umjetno zaslađenih poslastica. Čak i konzumiranje namirnica za koje se smatra da su zdrave, poput graha i leće, na Paleo dijeti se nema.
Drugi nedostatak je veliko oslanjanje na meso. Kad su pećinski ljudi lovili svoje meso, bilo je to hranjeno travom, organsko - najbolje od najboljeg raspoloživog mesa. Sa svim pesticidima i aditivima koji su uneseni u naše meso (a da ne spominjemo emisiju stakleničkih plinova), izazovno je pronaći meso koje je tijesto i prirodno i održivo za naše okruženje.
Uz to, iako postoje brojne studije o prednostima jedenja Paleo-a, još nije dokazano najboljom dijetom za sve. A s obzirom da je Paleo stil života, izazovnije je ostati dosljedan jesti čistu Paleo dijetu. Pokušajte zamisliti svoj život bez da ponovo jedete sladoled ili pizzu, a lako je razumjeti zašto je održavanje isključivo Paleo prehrane izazovno.
Prije nego što promijenite način prehrane, morate razmišljati o tome ide li Paleo, postaje vegetarijanac ili u potpunosti eliminira grupu hrane. Međutim, poznavanje činjenica o Paleo dijeti i onoga što ona uključuje može vam olakšati odluku ako krenete na novo putovanje hranom i otkrijete što vam najbolje odgovara.
