Brunch je savršeno slavlje za brojne scenarije. Obitelj ostaje kod vas? Večera. Djevojke su previše zauzete da bi izašle u dame? Večera. Mogu biti jednostavni okupljanja ili sve za praznike, tuševe za bebe ili svadbene tuševe. Osim toga, ne postoji brži način da pridobijete svoje svježe obješene prijatelje nego da ih pozovete na obrok srednjeg dana. Napokon ... večere su tako sinoć.
Evo nekoliko savjeta i ideja kako organizirati i izvesti savršeni ručak:
Izaberite svoju temu
Postoji više razloga za organiziranje doručka. Odvojite malo vremena za planiranje unaprijed i odlučite se za temu koja će uskladiti s tim povodom. To će vam također pomoći suziti shemu boja kao i ukrase. Ako nema prilike, odaberite raspoloženje i krenite; izađite svi zajedno s posebnom ženskom ručkom ili ih držite uz malo grupe prijatelja.
Budite kreativni u svojoj postavci
Sigurno je da je tradicionalni doručak mali (ili veliki) bife na šalteru, ali kome je potreban tradicionalni? Zabaviti se! Postavite stol na vrata, ručajte u modi čaja ili čak idite na piknik! Što kreativnije postanete nezaboravan brunch će biti.
Uređivanje i postavljanje
To sve stvarno ovisi o vašoj temi. Unaprijed planirajte, posjetite trgovine za zabave ili eklektične trgovine poput svjetskog tržišta bez dodatnih troškova i inspirirajte se. Ne želite razbiti banku prilikom postavljanja? Trgovine rabljene ruke odlična su ideja! Uđite i nabavite kolekciju tanjura, srebrnog pribora i predmeta za posluživanje u svim bojama i stilovima. Vaš će gost voljeti da tanjur bude jedinstven kao i oni!
Za samo postavljanje samog brana pomislite "Tiny". Postavite hrpe mini palačinki na male tanjure za kruh; poslužite ohlađene juhe ili čokoladne mousses u pojedinačnim čašama. Gosti vole da imaju svoje minijaturne porcije koje su im već izložene, a to im daje priliku da isprobaju nešto od svega.
Dva vrlo pristupačna alata za ukrašavanje su cvijeće i papirnati lampioni. Oboje možete pronaći u gotovo svakoj boji; Oni su jednostavni, čisti i definitivno uljepšavaju raspoloženje u sobi.
Priprema unaprijed
Sjajna stvar kod bruna je da sve možete pripremiti unaprijed. Prije nego što krenete u aktivnosti za subotu navečer, provedite dan kuhajući. Napravite obilje jaja i slanine, nasjeckajte malo svježeg voća i napravite nekoliko ukusnih odmakanih jaja.
Kad se sljedećeg jutra probudite, kuhane predmete jednostavno dodajte u vruće tanjure, a sve ostalo na lijepim tanjurima i poslužite se. Više vremena kako biste bili sigurni da izgledate fenomenalno.
Kada govorimo o hrani ...
Evo tri recepta zbog kojih će vaši gosti razgovarati o vašem doručku za naredne vikende:
Kava s doručkom za vikend
Sastojci:
- 1 peciva od 8 unci mogu biti u hladnjaku u obliku polumjeseca
- Bobica Evans originalni kolut s kobasicama od 1 kilograma
- 2 šalice nasjeckanog sira mozzarele
- 4 jaja, pretučeno
- 3/4 šalice mlijeka
- 1/4 žličice soli
- 1/8-žličica crnog papra
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Usitnite i kuhajte kobasice na srednje jakoj tavi dok ne porumene. Ocijedite.
2. Linijsko dno namastite posudu za pečenje veličine 13 x 9 inča s tijestom u obliku polumjeseca, čvrsto pritiskajući perforacije za brtvljenje. Pospite kobasicom i sirom.
3. Kombinirajte preostale sastojke u srednjoj zdjeli dok se ne pomiješaju; prelijte kobasicom.
4. Pecite 15 minuta ili dok se ne postavi. Ostavite stajati 5 minuta prije rezanja na kvadrate; poslužite vruće. Hladne ostatke u hladnjaku.
Mini pite od kobasica, jaja i slanine
Sastojci:
- 3 (240 g) korica manje slanine, prepolovljena
- 2 debele (300g) kobasice
- 3 listova tijesta kratke kore
- 1 šalica (260 g) umaka od tjestenine u boci od rajčice
- 6 jaja
- 2 zelena luka, narezana na sitno
Priprema:
1. Pećnicu prethodno zagrijte na 220 ° C (na 200 ° C ventilator). Ulje za šalice za muffine u Teksasu (3/4 šalice / 180 ml).
2. Kuhajte slaninu u velikoj tavi dok ne porumeni i postane hrskava; ispustite na upijajući papir. Kuhajte kobasice u tavi do smeđe boje i kuhajte ih; kul. Kobasice tanko narežite.
3. Iz svakog lisnatog tijesta izrežite dva kruga od 13 cm; pritisnite okruglice u rupe za pan. Podloge viljuškom vilicom. Slaninu slaninu položite preko baze i sa strane tijesta. Vrh s kobasicom; prelijte umakom od tjestenine. Pecite 10 minuta.
4. Žlicom napravite umak u umaku. Pažljivo razbijte jaje u svaku tortu; pecite oko 15 minuta ili dok jaje ne postavi. Poslužite posuti lukom.
Pojedinačni jagodni sir
Sastojci:
- 1 kilogram smrznutih jagoda, nezaslađenih
- 1/2 šalice šećera u prahu
- 1/2 šalice grčkog jogurta, običan
- 1/2 šalice PHILADELPHIA krem sir, punjenje sira
- 12 svježih jagoda, garnirajte
Smjer:
1. U preradbi hrane kombinirajte smrznute jagode, šećer u prahu, grčki jogurt, punjenje krem sira-sira PHILADELPHIA i miješajte dok ne postane glatko, oko 2 minute.
2.Žlicu smjese smrznutog jogurta stavite u vrećicu za ponovno zatvaranje, a zatim je stavite u male čaše (poput čaše). Svaku čašu ukrasite svježom jagodom. Poslužite i uživajte!
Sada ste spremni za impresioniranje. Nakon što ste isprobali recept, recite nam što mislite u odjeljku za komentare ili podijelite s nama neke svoje omiljene recepte za doručak. Uvijek smo u potrazi za novim namirnicama za isprobavanje i novim načinima zabave!
