Želite brzo, lako i trajno smršati? Tada je, možda, plan prehrane Dukan jedan od najboljih i najučinkovitijih načina na zdrav način. Pročitajte u nastavku kako biste otkrili kako to djeluje i je li dobro za vas ili ne.
Ovaj članak daje osnovne podatke o planu prehrane Dukan i za slučaj da imate bilo kakva posebna zdravstvena stanja, preporučuje se konzultirati svog liječnika prije nego što ga započnete.
Kakav je plan prehrane Dukan?
Dukan dijeta plan je metoda mršavljenja koju je prije 10 godina stvorio poznati francuski nutricionist i liječnik Pierre Dukan.
U početku se knjiga Dukan dijeta prodavala samo u Francuskoj, ali od 2010. postala je dostupna i u Velikoj Britaniji, a odnedavno, 2011., službeno je objavljena i u SAD-u.
Plan prehrane Dukan obećava da će vam brzo postići željenu težinu i dugoročno održavati rezultate. Pogledajmo na čemu se tačno temelji.
- Plan prehrane Dukan fokusiran je na konzumiranju hrane iz koje je nastala ljudska vrsta, što znači bjelančevine, povrće i voće, a temelji se na popisu 100 dozvoljenih namirnica. 72 su životinjska proteinska hrana, a preostalih 28 je povrće.
- Plan prehrane Dukan stoga je u potpunosti koncentriran na jedenje hrane s visokim stupnjem bjelančevina, zabranjujući konzumaciju ugljikohidrata tijekom početne faze. Ugljikohidrati se polako ponovno unose tijekom sljedećih faza.
- Ova dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata i bjelančevina usmjerena je na princip da konzumiranjem proteina manje jedemo jer se oni čine da se osjećamo punijom te činjenicom da naše tijelo sagorijeva više kalorija u probavljivim proteinima od mnogih drugih namirnica.
- Plan prehrane Dukan ne uključuje brojanje kalorija. Omogućuje vam da jedete koliko želite s popisa dopuštenih namirnica, koji je strogo određen za svaku fazu prehrane.
- Zaključno, dr. Dukan vjeruje da ne možemo živjeti na režimu koji se sastoji od odmjerenih porcija, izvaženih količina hrane i ograničenog unosa kalorija. Cilj mu je bio stvoriti učinkovit plan mršavljenja koji dijetetarima neće oduzeti zadovoljstvo konzumiranja hrane.
Kako funkcionira plan prehrane Dukan?
Plan prehrane Dukan sastoji se od 4 uzastopne faze:
Napad
Plan prehrane Dukan započinje s kratkom fazom početka vožnje, koja obično traje 5 dana, ali može biti i kraća ili dulja, ovisno o težini koju trebate izgubiti. Očekuje se da će izgubiti između 7 i 10 kilograma tijekom faze napada.
Tijekom ove faze dijetetičari mogu jesti samo proteine u neograničenim količinama i s začinima koji ne sadrže masti i ugljikohidrate. Svakodnevno je dopuštena jedna i pol žlica ovsenih mekinja, a dnevno se treba piti najmanje 1½ litre vode. Dopušteni su pića bez kalorija, poput kave, čaja i dijetalne sode.
Proteinska prehrana Dukan Diet Plan uključuje:
- Mršavo meso - riba (sirova, kuhana, pečena ili pečena), perad bez kože (osim gusaka i patke), suho suhomesnato meso (govedina, teletina i zec)
- Mliječni proizvodi bez masti i do 2 jaja dnevno
Dieteri mogu osjetiti loš zadah tijekom ove faze, ali to se može umanjiti konzumiranjem veće količine vode.
Krstarenje
Ovo je faza u kojoj krstarite prema ciljanoj težini i ostajete u njoj dok ne postignete svoj idealni oblik. Očekuje se da će dieteri u ovoj fazi izgubiti oko 2 kilograma vršnjaka tjedno.
- Tijekom ove faze trebali biste izmjenjivati 1 do 5 dana čistih proteina s 1 do 5 dana povrća i proteina.
- 28 povrća koja se uvode u ovoj fazi mogu se jesti u željenim količinama, a uključuju:
Artičoka, šparoge, cvekla, brokula, kupus (bijeli, crveni, savoj, cvjetača, kelj, briselski klice), mrkva, celer, cikorija, krastavac, patlidžan, komorač, francuski grah / struk grah / mange tout, por, gljive, luk , palmino srce, paprika, bundeva, rotkvica, rabarbara, listovi salate (sve vrste), soja, špinat, šveđanka, švicarski blitva, rajčica, repa, tikvice.
Mrkva i repe dozvoljene su u ograničenim količinama, zbog velike količine šećera, dok škrobno povrće, poput krumpira, kukuruza, leće, graška i graha, nije dopušteno. - Unos zobenih mekinja povećava se na 2 žlice dnevno. Količine vode ostaju iste.
Konsolidacija
Ova faza je prvi dio faze održavanja, a započinje nakon što postignete željenu težinu. U tom se razdoblju ugljikohidrati postupno ponovno uvode u vašu prehranu.
I dalje će se vaši obroci temeljiti na bjelančevinama i povrću, ali sada vam je dozvoljeno i 1 voće (bolje ako vodenasto voće poput lubenice, cantelope, jabuke itd.) I 2 kriške integralnog kruha dnevno.
Ova faza također uključuje 1 „slavljenički obrok“ tjedno, kada možete jesti bilo koju hranu po vašem izboru, uključujući i tjesteninu i rižu. Nakon što prođete duže razdoblje u fazi konsolidacije, ovi obroci se mogu povećati na 2 puta tjedno.
Stabilizacija
Ovo je završna faza održavanja, u kojoj se fokusirate na trajno održavanje svoje idealne težine. Potiče vas da postupno povećavate svoje dijelove ugljikohidrata, uključujući male količine sira i škrobno voće i povrće. Ova faza zahtijeva jedan dan u tjednu čistih proteina, kako bi se održala težina.
Međutim, tijekom ostalih 6 dana nikada ne smijete pretjerivati s količinama ugljikohidrata i nastavite koristiti osnovna pravila faze konsolidacije kao svoju prehranu.
Preporuke vježbe plana Dukan prehrane
Redovita svakodnevna vježbanja smatraju se važnim dijelom Plana prehrane Dukan.
Dijeterima se upućuje da brzo hodaju 20 minuta tokom Attack faze i povećaju ga na 25 minuta u fazi konsolidacije.
U fazi krstarenja potrebno je 30 minuta svakodnevnog hodanja, dok se u fazi stabilizacije možete vratiti na 20 minuta. Ako ste propustili raditi vježbe hodanja tokom dužeg razdoblja, trebali biste 4 dana napraviti 60 minuta duge šetnje.
Osobe koje slijede ovu dijetu također se potiču da poduzmu nekoliko jednostavnih promjena u načinu života, poput koraka umjesto lifta i šetnje umjesto vožnje autobusom ili automobilom, ako je moguće.
Ovaj plan prehrane preporučuje i provođenje brojnih vježbi za izgradnju mišića, koje su sve opisane u knjizi o Dukan dijeti.
