7 lukavih načina kako povrće učiniti ukusnijim

7 lukavih načina kako povrće učiniti ukusnijim

Znate da biste trebali jesti više povrća da biste poboljšali zdravlje, ali što treba učiniti ako niste fanatik povrća? Kako osiguravate da dobijete svojih pet obroka dnevno kad je samo jedna misica mrkve dovoljna da dignete nos?

Nema sumnje da je jelo raznog povrća izuzetno dobro za vas.

Brokula i mrkva bogati su vitaminom A koji je dobar za kožu i oči, a okra, krumpir i špinat u paketu s puno vitamina C koji jača vaš imunološki sustav i pomaže vam održati zdravo srce.

Ali, što se događa kada niste ludi za jelom ove zdrave vrste hrane? Kako možete biti sigurni da ćete ih unijeti u svoju prehranu bez trošenja obroka pokušavajući ih natjerati na grlo kao što to čini dijete kad se suoči s tanjurom lisnatog zelenila?


1. Premažite ih s malo maslinovog ulja

izvorizvor

Ako su vam obične, sirove povrće malo previše dosadne za vaš ukus, vrijeme je da im dodate malo više okusa i mirisa bacajući ih u tavu s malo maslinovog ulja (što je dobro i za vaše srce).

Nasjeckajte ih ili na kockice dodajte na zagrijano ulje minutu ili dvije samo kako biste malo poprimili aromu. Istovremeno možete skuhati nekoliko različitih povrća, tako da imate šareni butik jestivih čuda.

Kad ih izvadite iz tave, na njih posipajte crticu morske soli ili limunske paprike. Imat će ugodan okus zbog kojeg ćete se vraćati po još.


2. Blanširajte ih

Ponekad okus povrća može biti malo jak. Brokula je jedna od njih po tome što je sve što možete okusiti satima ako baci cvijet ili dvije u usta kad je sirova. Međutim, možete smanjiti njihov ukus ako ih blanširate.

Pirjajte povrće po vašem izboru 30-60 sekundi, a zatim ih stavite u hladnu vodu. To će smanjiti njihov nadmoćni okus i učiniti ih ugodnijim za jelo.

3. Stvorite zdrav zamah

izvorizvor

Neće vam se činiti dobro zdravlje ako je jedini način na koji ćete jesti povrće jest kada su namirisane visokim udjelom masti i kalorija. Ta vrsta poražava svrhu, zar ne?


Pa, to ne znači da morate ići bez mirisa i jesti svoje povrće u sirovom obliku. To samo znači da ćete možda trebati trenutak da napravite svoj vlastiti dip koji neće uništiti vaše zdrave napore.

Hummus je odličan za povrće jer je zdrav i sadrži mnoštvo okusa koji će odgovarati većini okusnih pupoljaka. Također možete uzeti grčki jogurt bez masnoće i miješati u nekim talijanskim začinima za potop koji će vas natjerati da se vratite za još.

4. Dodajte ih u svoje glavno jelo

izvorizvor

Nitko ne kaže da se povrće koje je dobro za vaše tijelo mora služiti kao prilog. U stvari, neka od najboljih glavnih jela sadrže povrće upravo u njima.

Uostalom, možda će vam biti lakše jesti svoje povrće ako je ono unutar hrane koju zapravo volite. Neki primjeri cjelovitih obroka u jednom uključuju ovčji kolač, tepsije i pite. Ne bojte se eksperimentirati u kuhinji i praviti kreativna (i ukusna) jela.

5. Sok ih

izvorizvor

Ako vam se jednostavno ne čini ideja za jelo vaše povrća, jeste li ikada razmišljali o tome da ih pijete?

Uz sve uređaje za sokove koji su danas na tržištu, nije previše teško pronaći onaj unutar svog cjenovnog razreda koji će vam omogućiti da dobijete dnevnu kvotu svježih proizvoda bez potrebe za smislom novih načina kako ih poslužiti na svakom obrok.

Jedna od sjajnih stvari o soku je to što imate bezbroj mogućnosti recepata za stvaranje okusa koji preferirate. Možete miješati i s nekim voćem da biste piću dodali malo dodatnih hranjivih sastojaka s malo prirodne slatkoće.

6. Probajte nešto novo

Ako sada ne volite mrkvu i celer, velike su šanse da ih nećete rasti. Dakle, učinit ćete se potpuno nesretnim pokušavajući ih svakodnevno gušiti u ime zdravlja. Međutim, vaše se mogućnosti šire i izvan ove dvije uobičajene dijetalne hrane.

Da biste ostali motivirani i nadahnuti jesti povrće s vitaminom, eksperimentirajte s novim koje nikad niste probali. Provedite neko vrijeme u odjeljku s svježim proizvodima vašeg supermarketa i pokušajte pronaći povrće koje vas zaintrigira koje nikada ranije niste imali ili pripremali.

Na primjer, jeste li ikad jeli bok choy ili cikle? Što je s radiča ili daikona rotkvice? Jicama, rapini ili spirulina (morske alge)? Ne? Pa, onda razmisli o svim mogućnostima zdrave prehrane za tijelo koje ti nedostaju.

Neka ima smisla isprobati nešto novo uz svaki posjet trgovini. Vrijeme je da proširite svoje vidike povrća!

7. Držite se otvorenog uma

Ako idete na ideju da postanete obični jesti povrće s mržnjom i prezirom, naravno da nećete uživati. Uvjerili ste se već u protivno i cijeli postupak učinite onim koji stvara loše osjećaje i negativne emocije.

Umjesto da se fokusirate na činjenicu da radije pojedete komad čokoladne torte (ili bilo kojeg drugog svog omiljenog deserta), dajte priliku povrću.Zapravo obratite pažnju na njihov ukus i teksturu. Možda čak otkrijete da vam se sviđa jedan ili dva od njih. Znam. Možda je teško povjerovati, ali sve je moguće.

Povrće nije neprijatelj. Oni će vam pomoći da živite dug i zdrav život. Pronađite načine kako ih učiniti redovitim dijelom vaše prehrane i koristi ćete primijetiti uskoro.

DIY Edible Makeup Pranks! DIY Makeup Tutorial with 10 Funny Pranks and Life Hacks (Ožujak 2024)


Oznake: povrće

Vezani Članci