Ako imate slatki zub, oduševit ćete se saznanjem da su avokado i šećer odlična kombinacija; a ako niste, sol ide jednako dobro s avokadom!
Nakon što sam nedavno odlučila početi jesti čistije, otkrila sam da je avokado jedan od mojih najdražih zdravih poslastica. Ne samo da su dobri za vaše fizičko zdravlje, već djeluju i na vaš vid i rast kose.
Većinu vremena volim jesti avokado samostalno. Međutim, otkrio sam i šest drugih načina na koje ljubitelji avokada poput mene mogu uživati u njima.
1. Sa solju ili šećerom
Dodajte malo šećera ako imate slatki zub i sol ako više volite stvari štedljivije.
Evo kako to učiniti: Izrežite svoj avokado na dvije polovice. Uklonite sjeme. Meso s dvije polovice narežite na manje komade, a zatim sjeckane komade stavite u zdjelu i na njih pospite približno pola žlice šećera. Ako se odlučite za sol preko šećera, dodajte i malo crnog papra. Kad je sve spremno, jednostavno zgrabite žlicu, naslonite se i uživajte u svojoj užini!
2. Kao podloga za pečena jaja
Za teži zalogaj, možete isprobati "pečena jaja u avokadu."
Evo kako to napraviti: Izrežite avokado na pola, izvadite sjeme i izvadite malo mesa iz svake polovice kako biste napravili malo mjesta za jaje. Zatim, razbiti jaje na svaku polovicu. Nakon toga polovice avokada stavite u mali posudu za pečenje. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva i pustite da se polovice avokada peku 20 minuta. Kad su gotove, začinite ih solju i paprom, i iskopajte pravo!
3. U povrtnoj salati
Nisam veliki obožavatelj salata, ali zaključio sam da će im dodavanje avokada učiniti privlačnijim - i to je uspjelo! Moj trenutno omiljeni je avokado, zelena salata i rajčica.
Evo kako ga napraviti: Uz jedan avokado narezan na kockice, koristim jednu ili dvije narezane rajčice i 80 g nasjeckane salate. Pomiješajte ih u zdjeli i dodajte malo soli, limunovog soka i maslinovog ulja samo da dobijete malo okusa. Za dane kada sam malo gladniji nego inače, u smjesu dodam komade pržene piletine ili pojedem salatu s tri ili četiri pečena pileća krila. Yum!
4. Sa lososom
Losos je još jedna od mojih najdražih zdravih namirnica i s njom ne ide ništa bolje od avokada! Pri pripremi jela od avokada i lososa započinjem s kuhanjem lososa.
Evo kako to napraviti: Prvo začinim filete lososa mješavinom curryja u prahu, đumbira, paprike i brašna, zatim ga plitko pržim na štednjaku ili pečem obloženi losos u pećnici oko 15 minuta. Dok se losos kuha, narezati ću avokado na tanke kriške i na komade posipati malo soli, crnog papra i maslinovog ulja. Da bih dovršio obrok, napravim malu šalicu riže; kad želim alternativu riži, umjesto toga imam neki pečeni krumpir. Ovaj obrok čini vrlo ukusan i ispunjavajući ručak ili večeru. Isprobajte sami i pogledajte.
5. Kao punjenje za sendviče
Jedna od mojih najdražih stvari o mesu u avokadu je koliko je mekano. To ga čini lako kašastim, što znači da se može koristiti i na druge načine.
Evo kako ga koristiti: Jedan od najjednostavnijih načina upotrebe pire-avokada je namaz za sendvič! Jednog se jutra odreknite svog uobičajenog margarina i umjesto njega rasporedite pire avokado na svaku krišku kruha. Ako želite teži sendvič, u svoj sendvič s avokadom možete dodati i krišku šunke, malo salame ili kriške kuhanog jajeta. Nakon toga sve isperite šalicom čaja ili kave.
6. Kao Guacamole
Guacamole je još jedan od mojih favorita jednostavno zato što se u njemu može uživati u širokom rasponu stvari. Bilo da se radi o užini poput tortilje čipsa ili težem obroku poput buritosa ili fajita, guacamole je jedna od ukusnijih strana s kojom se kreću. To je također prilično punjenje, koje smanjuje broj tortilje čipsa koje jedem s njim ili količinu ostalih punjenja koje stavljam u obloge od burrito i fajita; smanjuje i koliko nakon toga pojedem.
Evo kako napravim svoj omiljeni recept za guacamole: zajedno pomiješam pire od avokada, nasjeckanu rajčicu, limunov sok, sol i crni papar. Za nešto pikantnije, u smjesu dodam malo umaka od paprike ili salse.
Kako radije jedete svoj avokado? Koji su vaši omiljeni recepti s avokadom? Podijelite ih u nastavku kako biste dali drugim kraljicama još više ideja o tome kako uživati u avokadu.
