Kako nam kažu baristi. Vaša trostruka ventilacija, nemasna mast, bez bič-moka mogu biti jedna od tih stvari.
Kafići su uvijek najbolja mjesta za druženje.
Ispunjavaju mnoge potrebe na malom području bilo da je to ovisnost o kofeinu ili slatkom zubu. Uvijek su tu da nam pomognu. Uvijek su nam spremni postići upravo ono što mi želimo, ali postoje neke stvari koje nam idu na živce barista koji rade tamo.
1. Ne znate svoju narudžbu.
Vjerojatnije je da ćete imati dovoljno vremena za razmišljanje o tome što želite dok čekate u redu. Kad se nađe crta ispred vrata i pitate sve svoje prijatelje što žele, umjesto da zapravo kažu baristu, ne radi se ništa što bi vam moglo pomoći.
Većina ljudi koji su iza vas ni zbog čega se ne veseli. Baristi su uvijek voljni pomoći kupcima, ali morate im reći što želite kako bi vam pomogli.
2. Podsjećate ih na vašu narudžbu dok je izrađuju.
Kao što sam rekao prije, obično postoji ogromna linija. Zbog toga se očekuje da će vašoj narudžbi trebati malo duže da se pripremite. Bar morate napraviti 10 pića prije nego što se vaše pogleda. Oni znaju da je vaša narudžba tamo. Oni rade svoj put kroz naredbe.
Ako stvarno zaborave na vašu narudžbu, više su nego voljni odmah izvršiti vašu narudžbu. Ako nešto nije u redu s vašim pićem ili vam se jednostavno ne sviđa, napravit će vam novo. Čekanje na registraciji, međutim, vašeg pića kad postoji velika linija, neće ni s kim prijeći.
3. Gestikulirate umjesto da im kažete veličinu.
Ako ne znate kako se zove veličina, to je u redu. Mali, srednji i veliki će učiniti. Možete pokazati šalicu, čak i pogrešnu, to stvarno nije važno. Vole pomagati! Pokušati izmjeriti duljinu rukama neće uspjeti. Također samo ne izgleda kako treba. Nijedna barista neće moći znati što želite radeći to.
4. Zloupotrebljavate privilegije.
Baristi su uvijek rado raditi ono što rade. To su mi nebrojeno puta rekli. Oni vole svoj posao. Samo imajte na umu da je to njihovo radno mjesto, a oni daju sve od sebe kako biste dobili ono što želite.
Promijeniti svoje mišljenje odmah nakon što popijete svoje piće, nije zgodno raditi baristu. Oni će to promijeniti za vas, ali pokušajte biti svjesni koliko pića moraju napraviti u bilo kojem trenutku.
Postoje i neki ljudi koji će ući i zloupotrijebiti moto: „Kupac je uvijek u pravu“. Ako se oglasite i kažete baristi da vam je isti dan naplaćeno 3 dolara za isto piće, ne mogu se boriti protiv njega. Ne koristi to protiv njih. To svima otežava život.
5. Lijepi su vam, ali vam to ne vraćate.
To je nešto što muči većinu ljudi. Znate onaj osjećaj koji steknete kad se pozdravite s nekim i iskreni ste zbog toga, ali oni ga potpuno ignoriraju? To nije dobar osjećaj! Ovi ljudi vam služe i daju vam upravo ono što želite. Ne treba puno da bude lijepo. Pravo?
Kada se od vas zatraži da pojasnite svoju narudžbu, ne ljutite se na njih; samo žele osigurati da je vaša narudžba točna. To ne znači da morate polako razgovarati s njima. Oni razumiju što govorite Neke od njihovih najvećih stvari su kada pozdrave nekoga, a kupac izvrši svoju narudžbu umjesto da kaže „pozdrav“.
Iako ih neke stvari nerviraju, baristi vole svoj posao. Uživaju u tome što kupce usrećuju i pružaju im upravo ono što žele. Oni su ljudi poput nas. Mi se nerviramo, ali još uvijek radimo ono što moramo.
Ako nešto još znate o tim dosadnim baristima ili imate neko mišljenje o ovoj temi, molimo vas da podijelite svoje misli u odjeljku s komentarima u nastavku!
