5 cool recepata za miješanje palačinki i žele

5 cool recepata za miješanje palačinki i žele
Nema puno stvari koje volim, koliko volim palačinke. Uglavnom, bilo koji stil palačinki je dobar za mene, ali ponekad mi dosadi stare recepte i volim eksperimentirati s nečim novim. S vremena na vrijeme želim palačinke s želeom. Svaki put rezultira novim receptom.

Želim podijeliti 5 mojih najdražih recepata za miješanje palačinki sa želeom. Neke su pogodne za američke palačinke, neke za francuske. U svakom slučaju, prije nego što počnete praviti bilo koji od njih, potreban vam je recept za tijesto za palačinke. Dakle, evo:

  • svestrano brašno
  • topljeni maslac
  • jaja
  • mlijeko
  • prašak za pecivo
  • prstohvat soli i šećera

Umutiti sve sastojke zajedno. Iznos ovisi o tome koliko palačinki želite. Tijesto bi trebalo biti gušće za američke, nego za francuske palačinke.

1. Kikiriki maslac i žele palačinke

Pogodno za: američke palačinke


Sastojci:

  • osnovni sastojci za tijesto za palačinke
  • maslac od kikirikija
  • žele po vašem izboru

U tijesto za palačinke dodajte 1-2 žlice maslaca od kikirikija. Dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu masu. Pecite palačinke s kikirikijevim maslacem. Poslužite s želeom koji najviše volite, a ako želite, s nekim nesoljenim kikirikijem.

2. Palačinke od jagoda i lješnjaka

palačinke s želeom od jagoda


Pogodno za: palačinke u američkom i francuskom stilu

Sastojci:

  • osnovni sastojci za tijesto za palačinke
  • jagoda jelka
  • grubo sjeckani lješnjaci
  • svježe jagode

Ako se odlučite za američke palačinke dodajte nasjeckane lješnjake izravno u tijesto. Pecite svoje palačinke i poslužite ih uz žele od jagoda, malo više lješnjaka i malo svježih jagoda.


Ako se odlučite za francuske palačinke, prvo ispecite tanke palačinke. Razmažite sloj žele od jagoda po svakom krepu i pospite nasjeckanim lješnjacima. Razvaljajte ih ili presavijte na trokute i poslužite uz svježe jagode.

3. Grape žele i palačinke od sladoleda

Pogodno za: palačinke u američkom i francuskom stilu

Sastojci:

  • osnovni sastojci za tijesto za palačinke
  • vino od grožđa
  • sladoled od vanilije

Pecite palačinke. Američke palačinke poslužite u tornju, sa slojem vinove loze između svake palačinke. Dodajte kašičicu sladoleda od vanilije. Za palačinke - razmažite tanki sloj vinove loze na svaki, razvaljajte ili presavijte u trokut, te poslužite sa žlicom sladoleda od vanilije.

4. Palačinke od maline i vanilije krema

palačinke od maline

Pogodno za: palačinke u američkom i francuskom stilu

Sastojci:

  • osnovni sastojci za tijesto za palačinke
  • malina žele
  • kupite u trgovini, ili domaću kremu od vanilije
  • svježe i smrznute maline
  • šećer

Pecite palačinke. U tavu dodajte smrznute maline i šećer i ostavite na štednjaku dok se šećer ne otopi. Smanjite toplinu i pirjajte dok se ne zgusne. Poslužite palačinke s želeom od maline i kremom od vanilije na stranu. Preko posluživanja prelijte dio umaka od maline i ukrasite svježim malinama.

5. Narančasta žele krepska Suzette

izvorizvor

Pogodno za: palačinke u francuskom stilu

Sastojci:

  • osnovni sastojci za tijesto za palačinke
  • 2 žlice narančine žele
  • 100gr šećera
  • 35gr maslaca
  • 3 kilograma Grand Marnier
  • 2 žlice rakije
  • 1 cijela naranča

Narežite tanke palačinke i presavijte ih u trokut. U tavi otopite šećer i 1 kašiku vode. Dodajte maslac i kuhajte do zlatno smeđe boje. Dodajte naranči, Grand Marnier i rakiju i pirjajte nekoliko minuta. Umočite svaki krep zasebno u umak i kuhajte 20 sekundi s obje strane. Poslužite vruće klinovima svježe naranče i ukrasite narančinom korom.

Pa, voliš li ih? Koji vam je najdraži recept za miješanje palačinki i žele?

Condensed milk pancakes / Boris special blins (20K subs special) (Rujan 2020)


Oznake: palačinke

Vezani Članci