4 niska kalorijska večera za dvoje

4 niska kalorijska večera za dvoje
Uvijek su me učili da je doručak najvažniji obrok dana i da je najbolje zaboraviti na večeru. Doduše, nikad nisam uspio jesti večeru, ali našao sam nekoliko niskokaloričnih recepata za večeru. Evo ih.

1. Salata od kaprese

Insalata Caprese, ili salata Caprese, ukusna je talijanska salata koja može biti izvrsna niskokalorična večera. Ne može biti lakše, ali imajte na umu da za većinu ljudi dolazi kao opcija samo ako su imali uobičajen ručak.

Caprese se priprema s mocarelom, rajčicom, svježim bosiljkom i maslinovim uljem. To je sve - četiri sastojka. Rajčicu i mocarelu narežite na ½ cm kriške i složite ih na tanjur da se preklope. Začinite ekstra djevičanskim maslinovim uljem i soli po ukusu. Dodajte cijele ili nasjeckane listove svježeg bosiljka i uživajte u ukusnoj salati.

Najbolje je poslužiti ovu salatu s kruhom od češnjaka ili integralnim kruhom tostiranim u pećnici s malo maslinovog ulja. Ne brinite previše o kalorijama u ulju, maslinovo je ulje zaista dobro za vas. Naravno, sve dok ga umjereno koristite.


2. Pileća prsa na žaru

izvorizvor

Pileća prsa jedno su od onih dobrih jela za koja čak i nutricionisti kažu da biste trebali jesti. Nisu baš bogate kalorijama i sadrže puno sastojaka koji su dobri za vas. Pripremite niskokaloričnu večeru s pilećim prsa na žaru.

Najbolje je imati pravi grill ili barem grill tavu za pripremu. Meso narežite na tanke kriške i začinite solju i paprom po ukusu. Na svaki komad razmažite tanki sloj maslinovog ulja - to je puno bolje nego masnoćom roštilja, jer ulje dospijeva između rebara roštilja, a vi završite s više nego što ste željeli. Meso pecite 2-3 minute sa svake strane. Pazite da ga ne osušite.

Poslužite veliku zdjelu salate po vašem izboru s piletinom na žaru. Osobno preferiram mješavinu mrkve, kupusa, crvenog kupusa i karfiola. Mrkvu naribajte, nasjeckajte kupus i odvojite cvjetaču na male komade. Začinite solju, maslinovim uljem i ocatom. U ovu salatu možete dodati i oljuštene sjemenke bundeve, one daju super okus.


3. Tortilje od piletine i povrća

tortilje

Apsolutno volim ovaj recept. Za pripremu vam treba samo 15 minuta, a onda samo sjednete i jedete. Svježe je, zdravo je i ukusno je. Evo kako izrađujete tortilje od piletine i povrća.

Potrebno vam je: 1 paket pšeničnih tortilja, ½ kilograma pilećih prsa, 1 krastavac, 1 velika mrkva, 2 rajčice, 1 paprika, zelena salata i umak od tartara. Piletinu narežite na tanke trakice i pržite ih na 1 žlici maslinovog ulja. Mrkvu, krastavac i zrna paprike narežite i na trakice, a rajčicu narežite. Odvojite 4 lista salate. Zagrijte 4 tortilje.


Svaku tortilju napunite na sljedeći način: list zelene salate, piletina, povrće i 1 žlica umaka od tartara s malo masti. Ne brinite se previše; ima oko 20 kalorija po žlici. Tortilje razvaljajte i poslužite uz svježe iscijeđeni sok od naranče. Ukusan!

4. Škampi škampi sa slatkim kukuruzom

Ovo je odličan niskokalorični recept za večeru. Razlikuje se od obične piletine, tako da je prilično dobro razbiti monotoniju i previše je ukusno.

Da biste napravili ovu niskokaloričnu večeru za dvoje, trebat će vam: 12 oguljenih škampi, 1 limun, sol, maslinovo ulje i ½ kilograma smrznutog slatkog kukuruza. Iscijedite limunov sok i pomiješajte ga s maslinovim uljem i solju. Ostavite škampe u ovoj marinadi 10 - 15 minuta. Na svaki skelet nataknite tri kozice i napravite 4 račića. Peći na prethodno zagrijanom roštilju dok ne bude ružičasta i čvrsta.

Kuhajte kukuruz, začinite ga solju po ukusu i poslužite s škampima. Možete poslužiti i nareske od škampi s salatom od bijelog graha ili salatom od krumpira, ali imajte na umu da su oni malo bogatiji kalorijama.

Sviđaju li ti se? Kako su ispali?

Proteinski obroci za mršavljenje (Rujan 2020)


Oznake: ideje za večeru

Vezani Članci