Ako imate slatki zub, ovi će vas sigurno zaspati. Provjerite recepte za neke jednostavne za napraviti deserte koji su dovoljno ukusni da ih možete poslužiti u najboljim restoranima.
1. Čokoladni nebeski kolač
Za početak, evo nešto za sve čokolade poput mene. Volimo našu čokoladu, zar ne? Pa, svidjet će vam se ova ukusna torta!
Evo što će vam trebati (za 12 porcija):
- 1 paket mješavine za tortu
- 1 paket instant mješavina pudinga od čokolade
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 1 šalica biljnog ulja
- 4 jaja
- 1/2 šalice tople vode
- 2 šalice čipsa s poluslatkom čokoladom
A evo što činite:
- Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva F (175 stupnjeva C).
- U velikoj zdjeli pomiješajte zajedno smjese za kolače i puding, kiselo vrhnje, ulje, tučeno jaje i vodu. Umiješajte čips od čokolade i izlijte tijesto u dobro namašćenu Bundt posudu od 12 šalica.
- Pecite 50 do 55 minuta, odnosno dok vrh ne bude proljetan na dodir. Možete pokušati umetnuti drveni čačkalicu - ako vam se učini čistom dobro ste.
- Ohladite tortu u tavi najmanje sat i pol prije nego što je preokrenete na tanjur.
- Po želji tortu pospite šećerom u prahu.
* Hot savjet:
Ako želite 'zdraviju' verziju, smanjite kalorije korištenjem mješavine pudinga bez masnoće, bez kiselog vrhnja i samo bjelanjka. Ukus će biti jednako sjajan, jako vlažan i čokoladan, ali izgubit ćete čak 200kcal / komad. Obično svaka porcija iznosi oko 600kcal.
2. dvoslojni bundevi kolač od bundeve
Dalje, imamo super jednostavan recept za ukusan cheesecake, a znate kako ipak može biti kako dobiti pravi cheesecake. Pa, ne ovaj!
Evo što će vam trebati (za 8 porcija):
- 2 paketa krem sira, omekšali
- 1/2 šalice bijelog šećera
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 2 jaja
- 1 pripremljena kore graham krekera
- 1/2 šalice pire od bundeve
- 1/2 žličice mljevenog cimeta
- 1 prstohvat mljevenog klinčića
- 1 prstohvat mljevenog muškatnog oraščića
- 1/2 šalice smrznutog vrhnja, odmrznut
A evo što činite:
- Zagrijte pećnicu na 165 stupnjeva F (325 stupnjeva F).
- U velikoj zdjeli pomiješajte krem sir, šećer i vaniliju. Beat dok glatka. Pomiješajte u jajima jedno po jedno. Uklonite 1 šalicu tijesta i pospite na dno kore; Staviti na stranu.
- U preostalo tijesto dodajte bundevu, cimet, klinčić i muškatni oraščić te lagano miješajte dok se dobro ne pomiješaju. Pažljivo rasporedite po tijestu u kore.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 35 do 40 minuta, ili dok se sredina gotovo ne postavi.
- Ostavite da se ohladi, a zatim u hladnjaku 3 sata ili preko noći.
- Prije posluživanja prekrijte šlagom od vrhnja.
* Hot savjet:
Ako nemate sve potrebne začine, a želite skratiti pripremu ovog prekrasnog deserta, umjesto bundeve čiste možete upotrijebiti kupljeni nadjev od bundeve. U njemu se već nalaze svi začini, a cheesecake će imati ukus jednako dobar.
Pogledajte videozapis u nastavku, za još jedan sjajan način izrade dvoslojnog sira od bundeve.
3. Zemljani jabučni kuhanji
Evo nešto tradicionalnije s malim zaokretom. Tko je znao da jabuke, polumjeseci i soda mogu dodati tako nevjerojatnu poslasticu?
Evo što će vam trebati (za 16 porcija):
- 2 velike jabuke Granny Smith, oguljene i nasjeckane
- 2 limenke rashlađenog tijesta u obliku polumjeseca
- 1 šalica maslaca
- 1 1/2 šalice bijelog šećera
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 1 limenka ili boca Mountain Dew ™
A evo što činite:
- Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva F (175 stupnjeva C). Podmažite posudu za pečenje veličine 9 × 13 inča.
- Izrežite svaku jabuku na 8 komada i stavite na stranu. Razdvojite tijesto u obliku polumjeseca u trokut. Svaki kolut jabuke razvaljajte u tijestu za namatanje polumjeseca počevši od najmanjeg kraja. Prstohvat zatvorite i stavite u posudu za pečenje.
- U maloj tavi otopite maslac i umiješajte šećer i cimet. Prelijte s jabukovim knedlama.
- Izlijte Mountain Dew ™ preko knedle. - Pecite 35 do 45 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici ili dok ne poprimi zlatno smeđu boju.
* Hot savjet:
U smjesu dodajte čajnu žlicu vanilije kako biste dodali okus. Iako su definitivno dovoljno ukusni sami, možete ih poslužiti uz sladoled od vanilije za vrhunski užitak.
Evo sjajne video demonstracije o tome kako napraviti knedle od jabuka na selu.
Uživajte i javite nam kako ste se svidjeli ovim divnim poslasticama!
